ジャイアントパンダ九寨溝四川料理

四川省旅行ガイド

四川省はジャイアントパンダ、辛い料理、息をのむ高山景観の地。九寨溝と峨眉山を擁します。

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四川について

四川は中国でも特に魅力的な省で、ジャイアントパンダ、辛い料理、劇的な景観で知られています。九寨溝のおとぎ話のような湖から峨眉山の仏教の峰まで、体験の幅は驚くほど広い。省都・成都はゆったりした茶館文化と世界最大のパンダ繁殖施設で有名です。

四川を訪れる理由

自然に近い環境でパンダに会う

九寨溝のおとぎ話のような湖

仏教の聖山・峨眉山

世界最大の石仏・楽山大仏

稻城亜丁の手つかずの大自然

四川の主要観光スポット

九寨溝

108の色とりどりの湖と滝、雪山が織りなすユネスコ世界遺産。おとぎ話のような高山渓谷です。

峨眉山

中国四大仏教聖山のひとつ。雲海、古刹、金頂の金色仏像が見どころです。

楽山大仏

高さ71m、世界最大の石仏。三つの川が合流する崖に刻まれています。

ジャイアントパンダ繁殖研究基地

世界最大のパンダ繁殖施設で、50頭以上が暮らしています。午前中の見学が最適です。

稻城亜丁

三つの聖なる雪山、氷河湖、標高4,000mの草原が広がる手つかずの高山保護区です。

都江堰

2,200年前の水利施設で、今も成都平原の洪水を防ぎ灌漑を続ける土木の驚きです。

四川の郷土料理

四川火鍋

麻婆豆腐

宮保鶏丁（クンパオチキン）

担担麺

回鍋肉

串串香（串火鍋）

四川の基本情報

国: 中国（中華人民共和国）
ベストシーズン: 4〜6月と9〜11月。春と秋が最も過ごしやすく、夏は湖が最も鮮やかになる九寨溝に最適です。
アクセス: 成都双流空港と天府空港が省内の玄関口。西安（3時間）、重慶（1.5時間）、ラサへは高速鉄道も。九寨溝と稻城へは地方便があります。
必見スポット: ジャイアントパンダ、九寨溝、四川料理
郷土料理: 四川火鍋、麻婆豆腐、宮保鶏丁

四川省内の移動

成都双流空港と天府空港が省内の玄関口。西安（3時間）、重慶（1.5時間）、ラサへは高速鉄道も。九寨溝と稻城へは地方便があります。

四川旅行のコツ

パンダは活発な午前10時前に行く
九寨溝のチケットは3日前までに予約
稻城亜丁の前に高度順応を
成都で本場の四川火鍋を
峨眉山と亜丁には高山病の薬を携帯

四川省旅行ガイド

四川は中国でも最も多様な省のひとつで、ジャイアントパンダから辛い料理、高山の大自然、仏教の聖山まで揃っています。四川省をひと通り回るなら7〜10日。1〜3日目：成都（パンダ、茶館、火鍋、楽山大仏日帰り）。4〜5日目：峨眉山（雲海、金頂、古刹）。6〜7日目：九寨溝（おとぎ話のような色とりどりの湖と滝）。8〜9日目：稻城亜丁（標高4,000mの高山自然と聖なる雪山）。短期なら成都と九寨溝に絞って5日間。冒険派には、チベット許可証なしでチベットのような景観が楽しめる川西ルート（成都〜稻城〜亜丁）がおすすめです。ベストシーズンは4〜6月と9〜11月。夏は湖が最も鮮やかになる九寨溝に最適です。

九寨溝：おとぎ話の湖

ユネスコ世界遺産の九寨溝は中国で最も美しい高山景観で、ターコイズ、エメラルド、サファイア色の108の湖が滝でつながり、その上に雪山がそびえます。渓谷はY字型に3つの谷へ分かれます：樹正溝（下流、湖が最も多くノリラン瀑布）、日則溝（上流、五彩池と長海）、則査窪溝（最も原始的）。園内バス（入場券込み）で最奥まで行き、歩いて下るのが効率的。丸1日（7〜8時間）見ておきましょう。湖の色は溶けた炭酸カルシウムと藻によるもの。紅葉が水面に映る10月が最も見事です。チケットは3日前までの予約を（ハイシーズン169元）。1日の入園人数に上限があるため早めに。どこで撮っても絵になりますが、五彩池と鏡海が白眉です。

峨眉山：仏教の聖山

中国四大仏教聖山のひとつ峨眉山は標高3,099m。古刹、霧の森、雲海に覆われています。2日必要です。1日目：バスで雷洞坪へ、そこから金頂（3,077m）まで歩き、48mの普賢菩薩像を参拝し雲海を眺めます（日の出が最高）。山頂のホテルに宿泊。2日目：雲海の日の出を見たあと、ロープウェイとバスで下山。万年寺（最古の寺、1,000年前の銅製象像）と清音閣に立ち寄ります。山にはチベットマカクがいるので、食べ物は隠して近づかないこと。防寒着（夏でも山頂は氷点下）と高山病の薬を。麓の報国寺は山内最大の寺です。健脚なら麓から山頂まで2日かけて歩くコースも。

稻城亜丁：高山の大自然

四川省西部、標高4,000mの稻城亜丁は、三つの聖なる雪山（観音菩薩6,032m、文殊菩薩5,958m、金剛手菩薩5,958m）、氷河湖、花の草原が広がる手つかずの高山保護区です。定番トレックは1〜2日：ショートコース（6〜8時間）は洛絨牛場、牛奶海、五色海を三峰の下に巡ります。ロングコース（2日、22km）は三峰を一周します。トレッキング前に稻城の街（3,750m）で2日順応を。成都から車で2日（または世界最高所の民間空港、標高4,411mの稻城亜丁空港へ空路）。ベストシーズンは5〜10月で、9〜10月は草原が黄金色に染まり山が澄みます。高山病の薬、防寒着、寝袋を。チベット許可証なしでヒマラヤ級の景観が楽しめます。

四川料理を深掘り

四川料理は中国八大料理のひとつで、唐辛子と花椒を大胆に使うのが特徴です（花椒の痺れる辛さを「麻辣」と呼びます）。有名な火鍋や麻婆豆腐以外にも、担担麺（辛い肉味噌の麺）、回鍋肉（豚バラと青ネギの炒め）、串串（串を共用の鍋で煮る火鍋）、夫妻肺片（牛の内臓の冷菜、辣油がけ）を。挑戦派なら兎頭（成都の屋台の定番）、辛い脳、血旺（血の豆腐）を火鍋で。郫県の四川料理博物館では、定番料理と豆板醤づくりを習える料理教室があります。火鍋を楽しむなら、辛い側とマイルド側に分かれた鴛鴦鍋を頼み、牛センマイ、鴨の腸、蓮根を試してみてください。

四川へのアクセス

空路

成都には2つの空港があります。双流（CTU、南西16km）と天府（TFU、南東50km）で、どちらも国内外の路線が充実。九寨溝へは黄龍空港（JZH、成都から1時間、標高3,448m）へ空路——便数が少ないので早めの予約を。稻城亜丁へは稻城亜丁空港（DCY、成都から1時間、標高4,411mの世界最高所の民間空港）へ。九寨溝と稻城への便は天候に左右され遅延も多いので、代替案を用意しておきましょう。成都の両空港にはシャトルバスと地下鉄が乗り入れています。

鉄道

成都東駅は高速鉄道のハブで、西安（3〜4時間）、重慶（1.5時間）、楽山（1時間）、峨眉山（1.5時間）へ。九寨溝（黄龍九寨駅）への高速鉄道は2024年開業で、2時間に短縮されました。稻城へは鉄道がなく、空路か2日がかりのバスになります。成都〜ラサ列車は成都駅発（43時間）。12306.cnで予約を。峨眉山へは高速鉄道で峨眉山駅まで（成都東から1.5時間）、そこからバスで麓へ。

バス

九寨溝行きバスは成都茶店子バスターミナルから（8〜10時間、170元）。地震復興地域と山岳景観を通ります。稻城行きは成都新南門バスターミナルから（1泊2日）。峨眉山行きは新南門から（2時間、50元）。楽山行きも新南門から（2時間）。川西方面（塔公、理塘、稻城）はバスが少なく時間もかかるため、山道用にドライバー付き四駆のチャーターがおすすめです。

市内交通

成都市内は地下鉄（13路線以上）で主要観光地をカバー。タクシーは初乗り8〜9元。滴滴（Didi）も広く使えます。九寨溝は園内バスが入場券に含まれます。峨眉山は山内バスとロープウェイ（別料金）が利用できます。稻城亜丁は入口からトレッキング起点まで園内バスが運行。四川省内の都市間は高速鉄道（成都〜楽山〜峨眉山）か空路（成都〜九寨溝、成都〜稻城）が最適。川西ドライブにはドライバー付きレンタカー（1日500〜800元）をおすすめします。

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四川旅行よくある質問

四川のベストシーズンはいつですか？

4〜6月と9〜11月。春と秋が最も過ごしやすく、夏は湖が最も鮮やかになる九寨溝に最適です。

四川の必見スポットはどこですか？

九寨溝 — 108の色とりどりの湖と滝、雪山が織りなすユネスコ世界遺産。おとぎ話のような高山渓谷です。峨眉山 — 中国四大仏教聖山のひとつで、雲海、古刹、金頂の金色仏像が見どころ。楽山大仏 — 高さ71m、世界最大の石仏で、三つの川が合流する崖に刻まれています。ジャイアントパンダ繁殖研究基地 — 世界最大のパンダ繁殖施設で、50頭以上が暮らしています。午前中の見学が最適です。

四川への行き方は？

成都双流空港と天府空港が省内の玄関口。西安（3時間）、重慶（1.5時間）、ラサへは高速鉄道も。九寨溝と稻城へは地方便があります。